3.14 PLAGE, la carte du restaurant

…La seule plage à proposer une carte bio et sans gluten !

  • Sur ardoise : Menu du Patron (3 plats) 29€

  • A la carte :

Entrées

      Saumon mariné à l’aneth, crème de chou fleur, garniture mimosa          22€AR SG
Ceviche de dorade, soja, oignons rouges et citron vert             21€ bio SG
Salade niçoise, thon confit maison à l’huile d’olive                  22€AR SG
Chair de crabe, guacamole, concombre, crème curcuma                  22€ AR SG
Tomates mozzarella au basilic                                    18€ ARSG
Brick de Chèvre, artichauts et mesclun                               19€ AR😄
Poke Bowl saumon                                               20€ AR SG
Salade César aux blancs de volaille                                 18€ AR😄
Salade César au saumon fumé                                       22€AR SG😄
Tout simplement un mesclun parmesan                               11€AR SG

Les incontournables
Tartare de bœuf, frites et mesclun du pays      21€    SG/AR/Bio
Émincés de filet de bœuf cru en marinade minute       33€    AR/Bio
Carpaccio de bœuf, basilic, parmesan           18€ AR/ SG

Vegan
Poke Bowl : quinoa, pomelos, avocat, chou rouge, cerisettes, graines, edamame
16€ AR SG
Légumes de saison poêlés et quinoa à l’huile d’olive               18€ bio SG
Steak de soja et légumes du moment                     18€ bio SG

Poissons
Loup grillé au fenouil sauvage                           33€    SG AR Bio
La dorade cuite au four à la provencale                         33€    SG Bio
Gambas et fenouil grillés, petit pot de rougail.                31€  SG
Pavé de thon mi-cuit, sauce asiatique.                     28€ SG AR 😀
Pavé de saumon en croûte de sésame, beurre mousseux au citron vert            26€ Bio 😀

accompagnés de riz basmati et de légumes de saison

Viandes

Côtes d’agneau marinées aux herbes du jardin, jus réduit et pions d’ail     32€ AR
Filet de Boeuf grillé, jus au vin rouge et échalotes croustillantes              33€ Bio SG😄
La pièce de faux filet en émincé, sauce froide bourguignonne à la sauge     28€ AR SG
Suprême de poulet rôti au poivre vert                                             24€ bio SG 😄
Côte de veau cuit au sautoir et son jus de cuisson (300g)              38€ AR SG

accompagnées d’une purée maison et de légumes de saison

Desserts

                   Carpaccio d’ananas, sirop à la verveine et huile d’olive                  9€bio SG
Dôme framboise Yuzu                                 9€ BIO SG
Pavlova aux fruits de saisons                                  9€SG
Fondant au chocolat, émulsion vanille bourbon             9€ BIO SG
Tarte aux fraises et pistaches                          9€ Bio SG
Café Gourmand Maison                               13€bio SG

Garnitures complémentaires : 4€

Fruits

Assiette de fruits de saison                           15€ BIO SG
Assiette de pastèque                               12€ bio SG
Assiette de fruits rouges  du moment                   13€ bio SG

    Glaces  sans lactose et sans gluten

Chocolat
Vanille
Café
Pistache
Coco
Rhum raisin

Sorbets sans lactose et sans gluten

Fraise
Fruits des bois
Citron
Orange sanguine
Mangue
Pêche de vignes

1 boule : 4€
2 boules : 8€
3 boules : 11€

Yaourts glacés bio et 0% de MG     7€
Nature
Fruits rouges

Menu enfant 16€

Un plat marqué 😀 ou nuggets ou steak ou poisson avec un accompagnement.
Glace

*SG: Sans gluten
AR : Agriculture raisonnée                                                                                                              L’ensemble de nos plats sont fait maison et accompagnés d’une garniture de saison.

Produits biologiques : En raison de la provenance biologique certains de nos produits peuvent manquer.

Bio – Sans gluten – Fait Maison – Agriculture raisonnée
Prix nets – Taxes & services compris

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s